L ‘institution dans la terminologie anglo-saxonne (Laing, Cooper, Goffman) reprise par les Italiens (Basaglia) est par définition répressive et totalitaire. Au contraire, dans la terminologie française, l’institution est investie d’une qualité thérapeutique qui l’oppose à l’établissement (Tosquelles : établi.., état). L’institution pour les tenants de la psychothérapie institutionnelle n’est pas tant l’établissement (transformé en lieu de renfermement, en lieu de vie active et de thérapies psycho, socio, (...)
Site Ressources des Ceméa Pays de Loire
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- mardi
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- octobre
- 2006
Institutions : de quoi parlons-nous ?
Publié dans Textes > Education nouvelle > Pédagogie institutionnelle -
- mardi
- 24
- octobre
- 2006
Fariquer du papier
Publié dans Activités > Activités manuelles > Papier, peinture
L’expérience ci-dessous fait partie intégrante de cet article. Vous comprenez jusque-là que pour faire des feuilles de papier, vous devez avoir fibres de cellulose en suspension dans l’eau. On peut toujours obtenir ces fibres à partir du tronc d’un arbre, mais cela prend beaucoup de temps et d’effort. C’est pourquoi on utilise des journaux à partir desquels il est plus facile d’extraire les fibres. De cette manière, nous allons expérimenter la possibilité de recycler du papier.
MATÉRIEL : cadre en (...) -
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- octobre
- 2006
« Les finalités de l’éducation »
Publié dans Textes > Structures > Centres de Vacances / séjoursCette contribution se propose d’examiner le sens de la constitution et de l’évolution des finalités d’une structure éducative singulière : les centres de vacances d’enfants. Trois périodes sont considérées : 1876 - 1950 ; 1950 - 1980 ; 1980 - 2001. Pour chacune de ces périodes, sont spécifiés les types de rapports entre quatre niveaux : les finalités politiques, religieuses, sociales ; les finalités éducatives ; les institutions éducatives ; les (...)
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- lundi
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- octobre
- 2006
Mini florentins
Publié dans Activités > Cuisine - Alimentation > Recettes
Mini florentins
Temps de préparation : 1/2 heure
Ingrédients : Chocolat blanc, chocolat noir ou au lait, mélange de fruits secs, cerises confites, raisins secs, abricots secs.
Ustensiles : planche à découper, casserole, 2 bols, papier sulfurisé, 2 cuillères à café.
Casse les carrés de chocolat dans 2 bols qui résistent à la chaleur. Un pour le noir, un pour le blanc. Hep, hep ! On ne mange pas des petits morceaux en passant ! Chauffe de l’eau dans une casserole et fais fondre au bain-marie les 2 (...) -
- lundi
- 9
- octobre
- 2006
Poires « belle hélène »
Publié dans Activités > Cuisine - Alimentation > Recettes
Poires « belle hélène »
Temps de préparation : 5 minutes (pour 4 personnes)
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients : 1 boîte 4/4 de poires, 150 grammes de chocolat, 4 boules de glace à la vanille.
1 - Egouttez les poires puis disposez-les sur chaque assiette.
2 - Dans une casserole, cassez le chocolat en petits morceaux avec deux cuillères à soupe d‘eau. Mettez au bain-marie jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
3 - Déposez une boule de glace à côté de la poire et nappez de chocolat chaud. Servez (...) -
- lundi
- 9
- octobre
- 2006
Poires à la crème
Publié dans Activités > Cuisine - Alimentation > Recettes
Poires à la crème
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes au four thermostat 7, 210° C
Ingrédients : 4 poires au sirop, 50 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 20 centilitres de lait, 1 cuillère à soupe de sucre.
1 - Mettez à fondre le beurre avec la Maïzena, le sucre, le lait, faites épaissir la crème.
2 - Mettez les poires (côté bombé dessous) dans un plat allant au four, versez la crème obtenue sur les fruits et faites cuire 10 minutes à four chaud thermostat 7.
Vous pouvez (...) -
- lundi
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- octobre
- 2006
Gâteau au pain
Publié dans Activités > Cuisine - Alimentation > Recettes
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes au four thermostat 7, 210° C.
Ingrédients :
* du pain de la veille, un peu de lait pour humidifier le pain, des raisins secs,
* 1/3 de litre de lait, 2 œufs, 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif),
* 50 grammes de sucre en poudre, un peu de beurre pour le moule.
1 - Beurrez un plat.
2 - Découpez le pain en fines lamelles et disposez le dans le plat en couches successives en alternant avec des raisins secs.
Suivant vos goûts, (...) -
- lundi
- 9
- octobre
- 2006
Tarte aux pommes
Publié dans Activités > Cuisine - Alimentation > Recettes
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes au four thermostat 7, puis 20 minutes thermostat 5.
Ingrédients : pâte feuilletée, compote de pommes, 2 pommes, sucre en poudre, 1 jaune d’œuf, de la confiture (facultatif).
1 - Sur une pâte feuilletée étalée, découpez une forme de poisson. Placez le poisson sur une plaque beurrée allant au four.
2 - Avec les chutes de pâte, découpez une tête de poisson et réservez-la. Toujours avec les chutes, confectionnez des bandes que vous collez avec le jaune (...) -
- dimanche
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- octobre
- 2006
La mère michelle
Publié dans Activités > Chants, comptines > Chansonsla mère michelle autre version
La mère michelle, une autre version
(sur l’air de We will rock you !)
C’est la mère michelle,
qui a perdu son chat,
qui crie par la fenêtre à qui le lui rendra.
C’est le père lustucru,
qui lui a répondu :
"Mais non la mère michelle
Votre chat n’est pas perdu.
Vous êtes assise dessus miaou,
dessus miaou !
Vous êtes assise dessus miaou,
dessus miaou (...) -
- jeudi
- 28
- septembre
- 2006
Un lecteur pour .ogg sous windows
Publié dans Activités > Chants, comptines > Outilssi vous avez un souci pour écouter les chansons...
Ogg Vorbis (.ogg) est un format de compression de données audio libre. Il correspond au format fermé et privé .mp3.
MPlayer est, à l’origine, un lecteur vidéo pour système GNU/Linux.
Sous Windows, MPlayer n’utilise pas les codecs pré-installés sur votre ordi mais sa propre bibliothéque de codecs situé dans le répertoire codecs du répertoire de MPlayer. Il lit, par conséquent la majorité des fichiers existants. MPlayer est sans doute le lecteur le plus (...)
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